passeio gastronômico

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já faz algum tempo que temos visitado l’alcova di gelsomina e nesse domingo fomos novamente. trata-se de um passeio muito bonito nessa época do ano. subir a serra, apreciar a paisagem e arquitetura, passear pela praça e comer ouvindo um tango num ambiente despojado.

o cardápio apresenta algumas belas surpresas, demostrando bom gosto e talento vindo da cozinha servida “à francesa”.

então uma ida até silveira martins não significa necessariamente um passeio de comilança apressada para dar vazão às longas filas de espera como vimos em outros restaurantes, especialmente nesse domingo, dia das mães. soma-se ainda o fato de que é possível tomar um vinho que não seja tonini.

a rota gastronomica da quarta colônia é formada basicamente pela cantina pozzobon, em arroio grande, pelo restaurante val de buia, já na direção de silveira, pela cantina la sorella, a mais tradicional, e agora também pela l’alcova di gelsomina, do chefe mateus, meu considerado.

cardápio a porta

cardápio convidativo

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